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风云榜:2020年中国茶业百强县排行榜及其代表茶叶(一)

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发表于 2021-2-25 12:04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
11月18日上午,在云南省西双版纳傣族自治州勐海县召开的第十六届中国茶业经济年会上,中国茶业流通协会发布了2020中国茶叶行业调查最终结果,2020年中国茶业百强县和2020年中国百强茶企榜单正式出炉。

今天我们就看一下,分别是那些县获得此等荣誉,以及其茶叶代表是什么。
2020年中国茶业百强县排行榜(TOP100)

1. 贵州省湄潭县

湄潭翠芽,又名湄江翠片。

茶类:绿茶。

贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。

品质特点:外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

风云榜:2020年中国茶业百强县排行榜及其代表茶叶(一)-1.jpg

湄江翠片



2. 福建省安溪县

铁观音

茶类:青茶(乌龙茶)

乌龙茶类的代表。

品质特点:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

分类:

按照国家标准可分为两大品类,即清香型和浓香型两大香型;

按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。

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铁观音



3. 湖南省安化县

安化黑茶

茶类:黑茶,属于后发酵茶。

湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。

品质特点:茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香。

分类:

安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。

三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖。

“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。

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安化黑茶



4. 河南省信阳市狮河区

信阳毛尖

茶类:绿茶。

中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。

品质特点:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

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5. 广西壮族自治区横县

横县茉莉花茶

广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。

横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。

品质特点:条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。

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横县茉莉花茶



6. 贵州省凤冈县

凤冈富锌富硒茶

茶类:绿茶。

品质特点:色泽绿润、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。

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凤冈富锌富硒茶



7. 湖南省长沙县

高桥银峰

茶类:绿茶。

品质特征:外形条索紧细、卷曲、显毫,内质香气高悦持久,汤色明亮,滋味鲜嫩纯干,叶底嫩匀明亮。

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高桥银峰



8. 云南省勐海县

普洱茶

分类

发酵不同分为生茶和熟茶两种。

成品分为散茶和紧压茶两类。

生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。

熟茶颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味,内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红,几乎不苦涩。

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普洱生茶



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普洱熟茶



9. 云南省凤庆县

云南红茶简称滇红

茶类:红茶。

品质特点:汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

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滇红



10. 福建省武夷山市

武夷岩茶

茶类:青茶(乌龙茶)。

品质特点:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。

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武夷岩茶



11. 四川省雅安市雨城区

雅安藏茶

茶类:黑茶,后发酵茶。

主要产品的感官品质特征:

康砖茶:外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。

金尖茶:外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。

康尖茶:外形呈圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。

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雅安藏茶



12. 福建省福鼎市

福鼎白茶

茶类:白茶。

福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。

分类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

品质特点:外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。

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白牡丹



13. 江西省婺源县

婺源茗眉茶

茶类:绿茶。

品质特点:香气清高持久,茶味醇厚清爽,汤色黄绿清澈,叶底柔嫩;其外形细紧纤秀,挺锋显毫,色泽翠绿光润。

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14. 湖北省英山县

英山茶叶

总产量居湖北之首,是湖北也是全国重点产茶县之一。

主要产品

天堂云雾茶:具有香高、味醇、叶绿、汤清、耐冲泡的品质特色,故定名天堂云雾茶。

英山春笋:一芽如笋,色泽绿翠油润,嫩香清鲜,汤色碧绿清沏、明亮,滋味鲜醇有回甘。

英山春蕊:条索细秀略弯,白毫显露,色泽翠绿油润,香气高鲜;味浓爽口。

英山春茗:条索细紧弯曲,有自毫;色泽绿润,香高 味醇,汤色黄绿明亮。

珍眉绿茶:条索紧细,叶肉厚实,芽叶细嫩,色泽翠绿,茶汤清沏,香气芬芳,香味纯正,滋味浓厚醇和,叶底嫩绿,微带黄色。

15. 浙江省新昌县

大佛龙井

茶类:绿茶。

品质特点:外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

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大佛龙井



16. 浙江省松阳县

松阳茶

茶类:绿茶。

品质特点:外形条索紧结绿润,汤色清澈绿亮,香气香高持久,滋味鲜浓,叶底嫩绿明亮。

17. 湖北省赤壁市

湖北老青茶,别称青砖茶,又称“川字茶”

茶类:黑茶,后发酵茶。

青茶分为三级:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚);二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。

18. 湖北省恩施市

恩施玉露

茶类:绿茶。

湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。

品质特点:外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。

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恩施玉露



19. 湖北省鹤峰县

鹤峰茶

茶类:绿茶。

湖北省鹤峰县特产,中国地理标志产品。

品质特点:条索紧细圆直,色泽翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整;天然含硒。

20. 湖南省石门县

石门银峰:条索紧直、白毫显露、滋味甘甜、香气高长,具有头泡清香,二泡味浓,三泡四泡香气犹存。

石门银峰王:外形条索紧秀圆直,色泽绿润,白毫披露,内质香气馥郁高长持久,汤色杏绿明净,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿全芽。

白云银毫:茶叶完整、形美色翠、香气高雅、余味悠长,不生茶垢。

东山秀峰:条索挺直,匀整秀美,色泽翠绿,白毫披露,锋苗完整,香气鲜嫩高长,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明净。

泰仙野毫:条索紧直,白毫显露、头泡高香,二泡味醇,多次冲饮,野味无穷。

上面是2020年中国茶业百强县排行榜,中荣获前20名的县及其代表茶叶,下次讲第20-40名。

今天的内容就分享到这,有任何疑问欢迎留讨论,我一直都在。
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竟然没有安徽茶,这算是正经的评选吗?
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你想信吗?反正我是不信。安徽省黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片都不如入榜的不知名品牌?
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没有我们浙江安吉白茶吗?
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杭州龙井呢?
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发表于 2021-2-25 12:05:38 | 显示全部楼层
你们没吃过贵州湄潭的翠芽不怪你们!有机会来品尝,品尝。
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发表于 2021-2-25 12:06:33 | 显示全部楼层
六安瓜片我感觉应入选茶类十大名茶之列!
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假牙,居然没有安徽茶
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浙江省有松阳县吗
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发表于 2021-2-25 12:07:30 | 显示全部楼层
我就是做茶的,在广州这个全国最大的茶叶市场都没听过那第一个贵州绿茶!
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